横浜市および都内近郊に店舗を構える中華レストラン「大喜楼（だいきろう）」がご提供するのは、食材や調理法、盛り付けにまでこだわった新しさと伝統が一体となった新感覚の中華料理です。中華料理の定番とも言える海老マヨや北京ダック、よだれ鶏も当店ならではの盛り付けでお楽しみください。また、トリュフ小籠包やホタテバター焼売など、斬新な工夫を凝らした自家製点心もお楽しみいただけます。デートや女子会、ご宴会などのお食事を豊かにするお酒は、ソムリエセレクトのワインやクラフトビール、紹興酒など、幅広いラインナップが魅力です。洗練された居心地の良い空間で、心ゆくまで自慢の中華をお召し上がりください。
世界各国のワインを取り揃える大喜楼では、ソムリエが厳選するワインを気軽にお飲みいただけるようにグラスで量り売りを行っています。気になる銘柄がありましたら少量からご注文いただけますので、様々な料理と合わせて、思い思いの一杯をお楽しみください。ワインは季節に合わせてグラス1杯からご注文が可能です。
北京ダックやフカヒレなど、厳選食材を惜しげもなく使用する逸品や土鍋麻婆豆腐など、王道の中華料理は見た目もさることながら、まさに至極の味わいです。定番の品と並んで、創作点心やオリジナル中華もぜひお召し上がりいただきたい一品揃いです。また、お一人様でもお楽しみいただける多種多様な小皿料理も人気です。
生地から手仕事にこだわる点心は、すべて店内仕込みです。小籠包や焼売など、餡と皮の絶妙なバランスを考慮して旨味を閉じ込めるように包む職人技には、大喜楼ならではのこだわりが隠されています。
職人が試行錯誤を繰り返し、皮と飴、スープそそれぞれの個性を存分に引き出し、調和させた定番の点心から高級食材を使用したオリジナルの点心まで幅広く取り揃えています。
人気の品を詰め込んだ飲み放題付きのカジュアルコースからフカヒレ、北京ダックといった豪華食材を用いた本格的なコースまで、用途や予算に合わせて様々なコースをご用意しています。女子会や会社の忘年会、新年会、歓送迎会など、各種パーティーにぜひご利用ください。詳しい内容は各店舗にお問い合わせください。
中華・点心を
ご自宅で
大喜楼が誇るネオ中華をテイクアウトしてご自宅の食卓へ。定番の中華も華やかで奥行きのある味わいに仕上げた品々をお持ち帰りいただけます。リモート飲み会のおつまみや普段のお食事、誕生日などのホームパーティーにもぜひどうぞ。
大喜楼 たまプラーザ本店
- 住所：〒225-0002
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 1F - 電話番号：045-482-5503
- 営業時間：
OPEN 11:00 CLOSE 22:00
（LUNCH ～14:00、L.O. 21:00）
